礦泉水生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)礦泉水時都會使用礦泉水設(shè)備,礦泉水設(shè)備既可以保留水中對人體有益的礦物質(zhì),也去除了一些雜質(zhì)和細菌等。可是一些商家為了謀取暴利,會偷工減料,使用劣質(zhì)包裝、甚至灌裝自來水等。消費者應(yīng)該如何從眾多商品中選到優(yōu)質(zhì)的礦泉水呢?下面小編教大家一些辨別優(yōu)質(zhì)礦泉水的方法。
1、礦泉水外包裝鑒別
優(yōu)質(zhì)礦泉水采用無毒塑料瓶包裝,瓶蓋采用扭斷式的塑料防盜蓋或鋁質(zhì)防盜蓋,商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全。劣質(zhì)礦泉水用塑料瓶或回收的礦泉水瓶,這樣的包裝不容易封緊瓶口,有漏液現(xiàn)象,回收的塑料瓶還可能會有折痕、不硬挺或暗舊、無光澤。一般假冒偽劣礦泉水都不注明廠名、廠址,或有廠名卻地址不祥,監(jiān)制單位的名稱不是冒用的就是編造的,有的還欠缺生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
2、色澤與水質(zhì)鑒別
優(yōu)質(zhì)礦泉水潔凈,無色透明,無懸浮物和沉淀物,水體爽而不黏稠;有的有相當大的張力,注入杯中即使?jié)M出杯口也不外溢。劣質(zhì)礦泉水水體不潔凈,有肉眼可見的懸浮物或沉淀物,雜質(zhì)也偶爾可見。色澤稍暗,極少數(shù)色澤不正,稍顯混濁。
3、氣味與口感鑒別
優(yōu)質(zhì)礦泉水純凈、清爽,無異味,個別礦泉水會有輕微的咸味等。而劣質(zhì)礦泉水有雜異氣味,口味平淡而不爽口,甚至有的就是自來水。